Carte resserrée. Cuisine sophistiquée, mariage harmonieux de textures et de saveurs, bonnes proportions, service souriant et efficace, joli cadre. Une très belle adresse. Mention spéciale pour le cabillaud et ses petits légumes. Très très bon.
La qualité a baissé par rapport à quelques années. Toujours une très belle présentation pour chaque plat, mais le plat principal que j'ai choisi était tiède. J'ai l'impression que pour pouvoir proposer un menu à un prix raisonnable ils lésinent sur les ingrédients. Toujours un bon rapport qualité/prix, mais pas l'expérience gastronomique que c'était par le passé
