Chiuso - Apre alle 12:00

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Bonjour à tous.

PY restaurant est ouvert

du mardi au samedi (Déjeuner & Dîner).

 

 Vous pouvez réserver sur notre site, très simple.

Le réservation en ligne :  cliquez ici

 

Je vous remercie pour votre confiance.

A très bientôt.

PY

 

Pierre Mercier ne connut pas Chapel,  il embaucha pour la première fois à Mionnay dans les années 2000.

Il resta dans l'Ain 7 ans, jusqu'à devenir second de cuisine. L'établissement arborait encore deux macarons, grâce au chef Philippe Jousse et à Suzanne Chapel.

Cette dernière prenait sous son aile, à la même époque, Yuko Matsumoto, une jeune cuisinière japonaise, formée au Plaza (chez Ducasse) et qu'elle commença la carrière du service en salle chez Chapel.

En 2010, ils fondaient les Saveurs de PY, sur le plateau de la Croix Rousse jusqu'à la naissance de leur fils. 

Ils ont mis les voiles vers le 6eme, direction cours Vitton, à deux pas du métro Masséna à fin d'année 2018.

"Si nous pouvons vous faire voyager avec nos saveurs, nous serons ravis " PY

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Pauline V. ha lasciato una recensione

06/13/2024 09:50
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16 Cours Vitton 69006 Lyon France

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Mercoledì 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Giovedì 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Venerdì 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Sabato 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Domenica Chiuso