Closed - Opens at 19:45

Maillou E. rated

Restaurant exceptionnel !

Who are we?

Bonjour à tous ! 

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi (midi &soir)

Nos fermetures: tous les dimanches et lundis 

 

Le restaurant est ouvert l’Ascension (jeudi 18/05)

Le réservation en ligne :  cliquez ici

A très bientôt.

PY

 

Pierre Mercier ne connut pas Chapel,  il embaucha pour la première fois à Mionnay dans les années 2000.

Il resta dans l'Ain 7 ans, jusqu'à devenir second de cuisine. L'établissement arborait encore deux macarons, grâce au chef Philippe Jousse et à Suzanne Chapel.

Cette dernière prenait sous son aile, à la même époque, Yuko Matsumoto, une jeune cuisinière japonaise, formée au Plaza (chez Ducasse) et qu'elle commença la carrière du service en salle chez Chapel.

En 2010, ils fondaient les Saveurs de PY, sur le plateau de la Croix Rousse jusqu'à la naissance de leur fils. 

Ils ont mis les voiles vers le 6eme, direction cours Vitton, à deux pas du métro Masséna à fin d'année 2018.

"Si nous pouvons vous faire voyager avec nos saveurs, nous serons ravis " PY

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Maillou E. rated

Restaurant exceptionnel !

02/23/2023 10:27
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16 Cours Vitton 69006 Lyon France

  • Monday Closed
  • Tuesday 12:00-13:30 / 19:45-21:30
  • Wednesday 12:00-13:30 / 19:45-21:30
  • Thursday 12:00-13:30 / 19:45-21:30
  • Friday 12:00-13:30 / 19:45-21:30
  • Saturday 12:00-13:30 / 19:45-21:30
  • Sunday Closed