Hervé C. rated

4/5

Excellente cuisine, préparation et présentation des plats, service efficace et sympathique.

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RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS

16 Cours Vitton, 69006 Lyon, France

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02 June 2021

Ouverture la salle à partir de 09/06.

Who are we ?

Cher client,

Ouverture de la salle du restaurant est ouvert à partir de 09/06 pour déjeuner et dîner !!

Dès maintenant vous pouvez réserver sur notre site.

https://pyrestaurant.fr/fr/booking

A mardi 08/06, Le restaurant est fermé pour la préparation de l'ouverture.

à très bientôt.

 

Pierre Mercier ne connut pas Chapel,  il embaucha pour la première fois à Mionnay dans les années 2000.

Il resta dans l'Ain 7 ans, jusqu'à devenir second de cuisine. L'établissement arborait encore deux macarons, grâce au chef Philippe Jousse et à Suzanne Chapel.

Cette dernière prenait sous son aile, à la même époque, Yuko Matsumoto, une jeune cuisinière japonaise, formée au Plaza (chez Ducasse) et qu'elle commença la carrière du service en salle.

Il y a 10 ans, ils fondaient les Saveurs de PY, sur le plateau de la Croix Rousse. 

Ils ont mis les voiles vers le 6eme, direction cours Vitton, à deux pas du métro Masséna à fin d'année 2018.

"Si nous pouvons vous faire voyager avec nos saveurs, nous serons ravis " PY

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16 Cours Vitton, 69006 Lyon, France
Monday Closed
Tuesday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Wednesday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Thursday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Friday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Saturday 12h - 13h30 / 19h30 - 21h
Sunday Closed

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PY Restaurant

16 Cours Vitton, 69006 Lyon, France

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