Stängt – öppnar kl. 12:00

David M. bedömd

Vilka är vi?

Bonjour à tous.

PY restaurant est ouvert

du mardi au samedi (Déjeuner & Dîner).

 

Le restaurant est exceptionnellement fermé le dîner du mercredi 17 Juillet. 

Nous sommes heureux de vous accueillir au déjeuner du jeudi 18 Juillet.

 

L'équipe PY va prendre le repos de l'été à partir du dimanche 21 juillet 2024.

 

 Vous pouvez réserver sur notre site, très simple.

Le réservation en ligne :  cliquez ici

 

Je vous remercie pour votre confiance.

A très bientôt.

PY

 

Pierre Mercier ne connut pas Chapel,  il embaucha pour la première fois à Mionnay dans les années 2000.

Il resta dans l'Ain 7 ans, jusqu'à devenir second de cuisine. L'établissement arborait encore deux macarons, grâce au chef Philippe Jousse et à Suzanne Chapel.

Cette dernière prenait sous son aile, à la même époque, Yuko Matsumoto, une jeune cuisinière japonaise, formée au Plaza (chez Ducasse) et qu'elle commença la carrière du service en salle chez Chapel.

En 2010, ils fondaient les Saveurs de PY, sur le plateau de la Croix Rousse jusqu'à la naissance de leur fils. 

Ils ont mis les voiles vers le 6eme, direction cours Vitton, à deux pas du métro Masséna à fin d'année 2018.

"Si nous pouvons vous faire voyager avec nos saveurs, nous serons ravis " PY

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David M. bedömd

07/08/2024 08:51
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16 Cours Vitton 69006 Lyon France

  • Måndag Stängt
  • Tisdag 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Onsdag 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Torsdag 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Fredag 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Lördag 12:00-13:30 / 19:30-21:30
  • Söndag Stängt